dimanche 29 décembre 2013

interactions hydrophobes

bonjours,



je ne comprend une chose sur le chapitre "interaction faible "

Lorsqu’on met des molécules hydrophobes dans un solvant hydrophile (pour nous, l’eau), on constate que ces molécules se regroupent.

Mais pourquoi les molecules rassemblent?



merci





via Forum FS Generation http://forums.futura-sciences.com/biologie/629640-interactions-hydrophobes.html

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